Visite de la Brasserie THIRIEZ

La brasserie THIRIEZ c’est une famille mais aussi une belle équipe complètement houblonnée de 8 personnes. Chaque année, ils brassent un peu plus de 2 200 hectolitres.
Pour eux ce qui compte le plus c’est le choix d’ingrédients de qualité, le temps de bien faire les choses et le respect des méthodes traditionnelles.
Leurs bières sont toutes non filtrées, non pasteurisées et re-fermentées en bouteille.

RDV tous les vendredis à 15h30 pour une visite guidée d’une heure comprenant l’ancrage culturel et traditionnel des bières de région, les techniques de brassage et une dégustation.

Déroulement : visite guidée et commentée de la Brasserie (histoire, fabrication de la bière, présentation des ingrédients, etc...) d'une durée d'environ 30 minutes puis dégustation dans notre salle typique des Flandres d'environ 30 minutes.

Arrêt des ventes, la veille de la prestation.